Я проходила курс талассо на о.Джерба в Vincci Alkantara в июне 2008. В целом очень довольна. 4 дня по 5 процедр в день мне обошлись в 500 USD. Новенький, чистенький талассо-центр с крытым флебологическим бассейном с морской водой +36 градусов. Внимательный и любезный персонал. Правда, массажисты слабенькие, все остальное - 5 баллов. Только не останавливайтесь в этом отеле (Алькантара)! Он стоит на мысе, и к его пляжу прибывает все водоросли, в воду противно заходить. Трактор чистит каждое утро, но этого хватает не надолго, и на пляже нет нормального песка, зато рядом с отелем ужасающие коричневые горы водорослей на заброшенной площадке.
Местные говорили, что в Алькантаре лучший талассо на острове, но еще можно смотреть в других пятерках: Radisson SAS, Ulysse, Movenpick. Наверное, если доведется попасть на Джербу, я бы остановилась на Radisson по соотношению цена/комфортный пляж/качественный талассо.